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2019.10.14
BiSCaOによる鮮魚の鮮度維持実験を老舗有名鮨店と共同で開始
2019.10.14
BiSCaOによる鮮魚の鮮度維持実験を老舗有名鮨店と共同で開始
弊社C.E.O. と長年親交の深い鮨店、東京赤坂『鮨 石井』
BiSCaO を使って鮮魚の保存管理を行い、その鮮度と味の新鮮検証をはじめました。